“学校饮食放心工程”是2020年常州市民生实事项目，该项目工程通过学校食堂“阳光餐饮”、量化分级提档升级这两项工作，有效提升了学校食品安全管理水平、维护了学校食品安全稳定态势。
为了解民生项目具体落实情况，3月24日上午，常州市教育局戚宝华副局长、体卫艺处陆绯岱处长，常州市市场监督管理局食品处卞伟处长、王晓东副处长，天宁区教育局薛文兴副局长一行，来到郑陆实验学校全面督查调研“饮食放心工程”。
专家组在张林校长的陪同下来到学校食堂“博味楼”，从净菜称重、物品入库的流程开始督查，仔细逐一督查调味品储物室、大米储藏室、厨房操作间、砧板消毒柜、蒸饭间、备餐间等设备设施配备情况，同时详细翻阅带量菜谱公示、消毒记录簿、安全检查记载表等各类台账资料，还向学校餐饮负责人详细询问食堂工作人员是否参加过安全培训和专业培训、每天的领导陪餐是否落实、是否有膳食委员会、“阳光平台”是否正常运行等相关细节。来到学生餐厅，督查组一行对学校宽敞明亮、整洁卫生的学生餐厅啧啧称赞。恰逢第一批低年级学生开始用餐，戚宝华副局长来到学生中间，和蔼可亲地与小朋友交流起用餐感受：“今天的午饭你喜欢吗?最喜欢吃的是哪个菜?……”
戚宝华副局长、市监局等一行领导对郑陆实验学校安全的食堂管理、规范的操作流程、标准的“明厨亮灶”建设等工作给予了高度评价，同时也勉励郑实要继续做好“饮食放心工程”，坚持做到不放松、不懈怠，高标准做好这项民生实事。
“学校饮食放心工程”，助力学生的健康成长，让学生和家长感受满满的幸福!
(郑陆实验学校供稿 撰稿、摄影：范建忠 审核：周刚)
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